8月10日，乳品深加工與活性原料創新研討會在齊齊哈爾市舉辦。會議由中國食品科學技術學會組織，來自中國乳制品工業協會、中國農業科學院、南開大學、上海交通大學、大連工業大學及中國飛鶴等機構的乳品科學、營養健康、生物科技等領域的專家代表參加了會議。

與會專家圍繞乳制品深加工的最新科研進展、活性營養產業化核心技術及全鏈條創新實踐展開深入探討，旨在推動產學研深度融合。

作為國內乳業領軍企業，中國飛鶴在會上重點分享了研發與產業實踐成果，涵蓋新鮮奶源、鮮活科技、鮮活營養產品及科學實證全鏈條，為行業高質量發展提供經驗。

基于長期的乳品深加工和母乳成分研究，飛鶴在產業鏈與技術工藝上另辟蹊徑。依托低溫萃取、膜分離、層析萃取、定向酶解等新一代鮮活科技，打破傳統技術路線，直接從北緯47產出的優質鮮奶中低溫萃取目標活性營養成分。同時，飛鶴也憑借深厚的科技積淀聚焦精準營養創新，持續賦能產品升級。

“長期以來，飛鶴始終堅持技術創新，特別是在乳品深加工和活性原料領域，持續投入，不斷探索。”中國飛鶴副總裁盧光表示，作為中國乳業領導企業，飛鶴未來也將為推動乳品深加工與活性原料創新做出更多的貢獻，持續以科技創新為核心驅動力，引領行業在“鮮活營養”新時代行穩致遠，為中國乳業高質量發展貢獻力量。（韓笑、張亮）

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