8月1日，黑龍江·賓縣第三屆寒地小龍蝦美食節啟幕，廣大市民、游客一同開啟這場美食盛宴。

近年來，賓縣緊緊圍繞鄉村振興戰略目標，深入貫徹落實省委、省政府冷水漁業振興行動要求，立足豐富的資源稟賦，積極探索特色漁業發展之路，整縣推進寒地小龍蝦全產業鏈發展。賓縣小龍蝦產業從無到有、從小到大，苗種生產能力從2024年的400萬尾提高到1500萬尾以上，養殖面積從2024年的2300畝擴展至近8000畝，預計產量從2024年的15.2萬斤躍升至80萬斤以上，蝦稻米產量也從2024年的120萬斤增長到400萬斤以上，稻蝦綜合產值將突破5500萬元，初步形成了“基地垂釣、產地直銷、城鄉直通”的良好格局，成為賓縣農業特色產業的一張亮麗名片，也為縣域經濟高質量發展可持續振興注入了強勁動力。

寒地小龍蝦美食節已成功舉辦兩屆，不僅吸引了本地居民的熱情參與，更吸引了眾多外地游客慕名而來，成為展示賓縣美食文化、推動文旅融合發展的重要平臺，進一步叫響了賓縣小龍蝦的品牌知名度和影響力，“生態漁業+旅游+文化”一體化產業發展新業態初見成效，小龍蝦美食文化在賓縣已經逐步形成。

本次美食節活動從8月1日持續至8月7日，開幕式當天，不僅為大家帶來多種口味的龍蝦盛宴，讓大家盡情享受舌尖上的美味，還安排了精彩紛呈的文藝演出、有趣的有獎互動環節，以及特色農產品展示展銷活動，將“煙火氣”“文藝范”與“鄉土味”完美融合，讓人們在品嘗美食的同時，充分感受賓縣的獨特魅力。

一蝦牽百戶，振興繪新篇。賓縣將以小龍蝦帶動大產業，全力打造美食之城、生態之城、人文之城、魅力之城。（劉婧婧、劉廣成）

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