6月28日晚，拜泉縣烤肉美食節正式開幕。

“活動第一天，烤肉活動的場地內便已座無虛席，我們安排了樂隊表演、免費啤酒暢飲等活動，現場氛圍火熱，一直持續到了晚上11點。” 據拜泉縣經合局副局長劉忠波介紹。

活動現場不僅安排烤肉區域，周圍還設有大秋千、兒童娛樂項目等，美味與燈火璀璨交相呼應，滿滿的夏日“煙火氣”。

“此次烤肉美食節是貫徹落實穩經濟大盤、促文旅消費、激發市場活力的有力舉措，也是宣傳推介拜泉、豐富市民生活的創新探索。”拜泉縣政府副縣長張文凱介紹說，接下來拜泉縣將以烤肉美食節為契機，主動適應旅游消費需求變化，持續創新驅動，做好延鏈補鏈，完善烤肉上下游產業，積極引導企業發揮好市場主體作用，瞄準市場所需，做大做強優勢產業集群，推動文旅產業、餐飲服務等行業的發展，點亮城市夜經濟，助推省級文明城市創建，推動拜泉全面振興全方位振興。

據了解，拜泉縣地處北緯47°世界三大黑土帶上，是優秀國際綠色產業示范區、全國水土保持生態文明縣、中國野生梅花鹿之鄉、黃(肉)牛之鄉。生態優勢突出，有發展農業和畜牧業的悠久歷史，土壤天然含硒，光熱適宜，更有地下清泉常年流潤，全縣河流、水庫水質達到國家考核標準。肥沃的黑土地還為大規模畜牧業養殖提供了充足飼料，并有得天獨厚的自然草場。在養殖和屠宰加工方面，肉牛年飼養量達30萬頭，改良高檔肉牛1萬頭，有黃肉牛、安格斯肉牛、西門塔爾等多個品種，進一步保障拜泉烤肉品質的原生態供應，加快形成了從田間到餐桌的全產業鏈格局。（王克儉）

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