秋風送爽，黑土地上飄來了陣陣清香。在齊齊哈爾市昂昂溪區水師營滿族鎮崔門村，一排排植株挺拔、顆粒飽滿的金黃玉米，如今已成為村民增收的“黃金產業”。

以往崔門村以傳統玉米種植為主，經濟效益低，“種地不賺錢”成為不少村民的困擾。為破解這一難題，駐村工作隊經過多方考察和深入調研，最終選定發展市場前景好、經濟價值高的鮮食玉米——水果黏玉米。依托北緯47度黑土地的天然優勢，這里產出的鮮食玉米品質優于南方同類產品。為確保產業順利起步，工作隊推行“訂單農業”模式，主動與錦泓食品加工廠、百貨大樓生鮮超市、大商新瑪特優選超市等企業簽訂保底收購協議，徹底解除村民銷售之憂。同時，通過統一引進優質品種、邀請農業專家開展技術培訓、推廣標準化種植，實現鮮食玉米綠色、高質、高產。在產后環節，工作隊重點引入現代化加工技術以提升產品附加值。清晨采摘的玉米必須在4小時內完成預處理，經過去皮、分揀后，立即采用高溫蒸汽鎖鮮工藝，迅速抑制酶活、保留原味與營養。冷卻后的玉米使用食品級塑封袋進行真空包裝，有效隔絕氧氣、防止變質，延長保鮮期和貨架時間，讓消費者隨時隨地都能品嘗到如初采摘般的美味。

今年收獲季，崔門村鮮食玉米產業迎來多重利好：畝產顯著提高，地頭收購價達到普通玉米的2倍，加上統一管理降低生產成本，種植戶每畝純收入實現3倍增長?！拔医衲攴N了5畝鮮食玉米，一畝能賺3000多元，效益是以前的四五倍！”村民姚大哥拿著剛結算的貨款，喜悅之情溢于言表。鮮食玉米產業的成功不僅推動了崔門村農業產業結構優化，更切實增加了村民收入。

下一步，該村計劃擴大種植規模，進一步發展深加工，打造“崔門村”特色農產品品牌，讓更多村民通過鮮食玉米產業穩定增收，攜手邁向鄉村振興的美好未來。（趙曉通）

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