走進(jìn)佳木斯市樺南縣駝腰子鎮(zhèn)新合村，生機(jī)盎然的紫蘇田連地成片，嫩綠的葉片上凝著露珠，在陽光下泛著細(xì)碎的光。種植戶們彎著腰在田里走動，熟練地摘除雜草。微風(fēng)掠過，一壟壟紫蘇葉隨風(fēng)搖擺，獨特的辛香氣息不斷飄散開來。

種植戶在紫蘇田間清理雜草。人民網(wǎng) 徐成龍攝

“我們村是全縣最早種紫蘇的村子，一開始很多村民抱著試一試的想法跟著一起種，沒想到都賣上了好價格，現(xiàn)在我們村家家戶戶都種紫蘇！”駝腰子鎮(zhèn)新合村種植戶陸中堂一邊向記者介紹，一邊小心翼翼地邁出紫蘇田，對腳下的幼苗愛護(hù)有加。

從“試試看”到“家家種”，實打?qū)嵉慕?jīng)濟(jì)效益讓種植戶們的腰包更鼓、底氣更足。

樺南縣人工栽培紫蘇歷史悠久，1986年起駝腰子鎮(zhèn)新合村就開始大面積種植。得益于北緯45°~46°的黃金黑土帶和寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候的雙重加持，得天獨厚的自然條件使其成為紫蘇生長的天然沃土。

“種紫蘇的成本其實并不高，這種作物‘不挑食’，在相對貧瘠的土地和坡度較大的林地上都能茁壯成長。只要定期除草、補充葉面肥，產(chǎn)量基本不用擔(dān)心。”陸中堂表示，“不但產(chǎn)量有保障，銷路也不用愁，縣里的紫蘇加工企業(yè)很多，每到收獲季，坐在家門口就有企業(yè)來上門收購。”

紫蘇產(chǎn)業(yè)已成為樺南縣域經(jīng)濟(jì)的重要增長極。人民網(wǎng) 徐成龍攝

種植銷售兩旺，樺南縣的紫蘇也成了緊俏的“搶手貨”。

在樺南縣農(nóng)盛園食品有限公司的生產(chǎn)車間里，一粒粒咖啡色的紫蘇籽正在脫殼機(jī)上跳動，生產(chǎn)線上紫蘇油清透金黃、香氣馥郁。罐裝機(jī)上的玻璃瓶叮當(dāng)作響，在傳送帶上列隊前行。

“紫蘇渾身都是寶！”企業(yè)的生產(chǎn)部部長張文鑫介紹，“紫蘇籽可以用來榨油，紫蘇葉主要用于鮮食，紫蘇的莖葉還可以用來入藥。在我們工廠，每一株紫蘇都能做到‘吃干榨凈’。”

依托于樺南的紫蘇種植優(yōu)勢，農(nóng)盛園食品有限公司還研發(fā)了紫蘇月餅、紫蘇雞蛋、紫蘇蜂蜜等??10個品類120個產(chǎn)品，著力培育“全鏈經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展新模式。“現(xiàn)在整體市場還是處于供不應(yīng)求的階段，所以本地種植的紫蘇我們基本上是‘照單全收’。”張文鑫說。

近年來，隨著國際和國內(nèi)市場需求的大幅增加，樺南縣已形成一套機(jī)械化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的經(jīng)營體系，紫蘇產(chǎn)業(yè)不僅成為縣域經(jīng)濟(jì)活力迸發(fā)的“新源泉”，也成為企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的“強(qiáng)心劑”。

從“田間”邁向“市場”，紫蘇飄香給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。

走進(jìn)樺南縣紫蘇種植示范園，1000畝整齊排列的紫蘇植株郁郁蔥蔥，“中國紫蘇在樺南”的招牌格外醒目，作為集品種試驗示范、?先進(jìn)技術(shù)推廣和旅游觀光為一體的現(xiàn)代化示范園區(qū)，這里生長的紫蘇葉片肥厚、莖稈挺拔，與鮮花交織在一起的田壟宛如一幅秀美的生態(tài)畫卷。

俯瞰樺南縣紫蘇種植示范園。人民網(wǎng)記者 蘇靖剛攝

“示范園的建立就是為了引領(lǐng)紫蘇產(chǎn)業(yè)的示范種植，推動行業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，??同時讓市民游客能夠更好地感受樺南的紫蘇文化。”樺南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任秦志民介紹，“??目前我們培育的最優(yōu)品種就是‘樺南紫蘇一號’，??單產(chǎn)??可以達(dá)到每畝100公斤。”??

小紫蘇綻放“黃金葉”，小縣城跑出“新賽道”。當(dāng)前，“紫蘇強(qiáng)鏈”已成為樺南縣域經(jīng)濟(jì)的重要增長極，全縣紫蘇種植面積穩(wěn)定在10萬畝，年產(chǎn)量超8000噸，占全國同類產(chǎn)品三分之一。（方圓、李忠雙、韓婷澎、尚城、蘇靖剛、徐成龍）

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