近日，哈爾濱工業(yè)大學(xué)微生物資源保藏和利用工程研究中心與黑龍江威凱洱生物技術(shù)有限公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)合作的微生物菌種規(guī)模生產(chǎn)工藝，經(jīng)多次規(guī)模實(shí)驗(yàn)獲得成功，預(yù)計(jì)年產(chǎn)150噸微生物菌劑，可滿足2個(gè)萬(wàn)噸級(jí)淀粉廠馬鈴薯淀粉副產(chǎn)物資源化需求。

我省是馬鈴薯生產(chǎn)大省。傳統(tǒng)工藝下馬鈴薯生產(chǎn)加工過(guò)程會(huì)產(chǎn)生大量廢棄物，既是一種資源浪費(fèi)，也對(duì)環(huán)境造成污染。為此，哈工大科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)了馬鈴薯淀粉工業(yè)廢棄物資源化生物技術(shù)。

據(jù)介紹，該技術(shù)利用微生物菌劑以資源化處理的方式，排除了薯渣和高濃度有機(jī)污水對(duì)環(huán)境造成的危害，可從淀粉加工的廢液里提煉出飼料蛋白源、人體蛋白、氨基酸、寡糖、B族維生素等產(chǎn)品。這項(xiàng)“馬鈴薯淀粉廢水提取蛋白綜合利用技術(shù)”被中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)列入國(guó)家先進(jìn)污染防治示范技術(shù)名錄。

由省科協(xié)組建的“科創(chuàng)中國(guó)”哈爾濱新區(qū)區(qū)域科技服務(wù)團(tuán)在推動(dòng)科技創(chuàng)新資源、創(chuàng)新成果與產(chǎn)業(yè)需求有效對(duì)接中，發(fā)現(xiàn)了這項(xiàng)“待字閨中”的高端技術(shù)。去年10月，借助“科創(chuàng)中國(guó)”平臺(tái)，促成了哈工大微生物資源保藏和利用工程研究中心與黑龍江威凱洱生物技術(shù)有限公司戰(zhàn)略合作，實(shí)施馬鈴薯淀粉工業(yè)副產(chǎn)物資源化技術(shù)中微生物菌種的工業(yè)化生產(chǎn)。

在“科創(chuàng)中國(guó)”科技服務(wù)團(tuán)的幫助下，雙方克服疫情影響，完成了產(chǎn)業(yè)化示范和生產(chǎn)規(guī)模試驗(yàn)，近期經(jīng)過(guò)多輪微生物菌種工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)交流與工藝完善，確定了工業(yè)化微生物菌劑的生產(chǎn)方案，高附加值產(chǎn)品在產(chǎn)量、品質(zhì)、成本等方面均已達(dá)標(biāo)，標(biāo)志著“馬鈴薯淀粉工業(yè)廢棄物資源化生物技術(shù)”成功轉(zhuǎn)化落地，正式進(jìn)入推廣應(yīng)用階段。（門姝 記者彭溢）

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